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加州生产记-海外月嫂下

2020-11-17  作者:易寻国际家政    阅读:54

言归正传,故事回到我决定透过中介、寻找美国当地的月嫂。确定好预算和时间后,我和美国的月嫂进行视讯。如同上集所述,因为美国当地对于月嫂的供需关系,导致这是一个「双向面试」:客人挑选月嫂,月嫂也挑选客人。

对我来说,视讯的目的仅是很直觉地了解月嫂的个性。其他可以观察的小地方,例如月嫂如果能一边上工、一边轻易地面试,代表未来她工作的时候也可能常常和其他客人面试,所以我不喜欢选择在工作中仍「很好联络」的月嫂。此外,除了确定月嫂在美国的合法身份以外,对于各种育婴证照参考参考就好,还是有熟人介绍的口碑比较可靠。

 

面试的过程可以帮助自己厘清需求。上集提到美国不同的月嫂收费会有「价差」,我所知道的价钱约在4500至7500美元不等。价格的差异主要来自每个月嫂的「口碑」和「经验」,尤其是月子餐的差异。根据我个人的了解和经验,建议如果想在产后好好「食补」,还是要挑选在月子餐方面更有口碑、价格较高的月嫂会比较符合期待。我们当初因为预算有限、加上对于月子餐的要求不高,所以对于餐餐走「极简风」:炒蛋+青菜的月子餐也就不挑剔,当时我更在意把宝宝顾好(现在后悔了……)。当然很多事情是可以沟通的,但是也有许多事情沟通后的效果是有限的。在月嫂阿姨的选择上,可能在决定预算和方向时,月子餐的质量也就确定了。

 

月嫂是一件非常辛苦的工作。照顾宝宝寐不能眠、白天还要为产妇打理饮食,再加上可能因为在海外工作而离家背井,辛苦之外更是寂寞。我每天下午都会找时间让阿姨休息,不论她想要补眠或出去逛逛都行。同理心是彼此合作愉快的关键之一。另外,在小费文化盛行的美国,不定时地、及时地施予小惠(不等一个月工作结束再给),也相当有奖励效果。如果阿姨小有厨艺或身怀绝技,相信小费还是能将深藏不露的本领激励出来。

 

在海外坐月子,不要对于亚洲的食材太坚持。我相信很多月子菜是可以「中西合璧」的,美国超市也可选到好食材,所以月子期间我们只去了一次华人超市。当阿姨抱怨美国超市买不到「红凤菜」,我马上说服她尝试其他营养丰富的新菜色。例如Kale(羽衣甘蓝),不但营养丰富具有抗氧化与防癌功效,纤维素丰富还能缓解产后「不能说的便秘」;甜菜的好朋友Chard(莙荙菜),也是非常营养的蔬菜。看到美国妈咪产后不久,便能和我们一起顶着加州的烈日登山健行,我就不坚持月子期间都要尽量使用亚洲的食材,才能头好壮壮了。

 

我相信,家人绝对是最好的帮手。但在不得已之下,合适的月嫂阿姨的确对新手妈咪很有帮助。

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